Thailand terkenal sebagai surga kuliner yang menawarkan beragam makanan yang lezat, beragam, dan penuh dengan cita rasa unik. Dari hidangan pedas hingga manis, Thailand memiliki warisan kuliner yang kaya dengan pengaruh budaya yang beragam.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa makanan khas Thailand yang menjadi favorit wisatawan di seluruh dunia.
Berikut Makanan Khas Thailand
1. Tom Yum
Tom Yum adalah sup pedas yang terkenal di Thailand. Sup ini dibuat dengan bumbu khas seperti sereh, daun jeruk purut, jahe, dan cabai. Tom Yum dapat disajikan dengan udang, ayam, atau jamur. Rasanya yang segar, pedas, dan asam membuatnya menjadi hidangan yang sangat menyegarkan dan menggugah selera.
2. Pad Thai
Pad Thai adalah mi goreng khas Thailand yang terdiri dari mie beras yang digoreng dengan telur, tauge, udang, atau daging ayam. Hidangan ini kemudian disajikan dengan kacang tanah cincang, irisan jeruk nipis, dan daun ketumbar. Pad Thai memiliki rasa yang lezat dan merupakan salah satu hidangan Thai yang paling terkenal di seluruh dunia.
3. Green Curry (Gang Keow Wan)
Green Curry adalah hidangan kari khas Thailand. Terbuat dari pasta kari hijau yang kaya rempah-rempah seperti cabai hijau, kemangi, serai, dan bumbu lainnya. Green Curry biasanya dimasak dengan daging ayam, daging sapi, atau udang, dan diberikan tambahan sayuran seperti terong, kacang polong, dan daun basil. Rasanya yang pedas, segar, dan krim menjadikannya favorit bagi pecinta makanan pedas.
4. Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice adalah hidangan penutup terdiri dari mangga matang yang disajikan dengan nasi ketan yang manis dan lengket, kemudian disiram dengan santan kental. Hidangan ini memiliki kombinasi rasa manis, gurih, dan tekstur yang lezat, menjadikannya hidangan penutup yang sangat memuaskan.
5. Som Tam
Som Tam adalah salad papaya mentah yang dikombinasikan dengan bumbu dan rempah khas Thailand seperti cabai, udang kering, tomat, kacang panjang, dan kacang tanah. Hidangan ini memiliki rasa segar, pedas, dan asam yang khas. Som Tam adalah hidangan yang populer di seluruh Thailand dan menjadi pilihan yang segar dan menyehatkan.
6. Massaman Curry
Massaman Curry adalah hidangan kari khas Thailand dengan pengaruh Timur Tengah. Hidangan ini terbuat dari pasta kari dengan bumbu seperti kayu manis, kacang, bawang merah, dan daging seperti daging sapi atau ayam. Massaman Curry memiliki rasa kaya, gurih, dan sedikit manis. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi putih atau roti.
7. Khao Pad (Nasi Goreng Thailand)
Khao Pad adalah versi nasi goreng khas Thailand yang memiliki rasa yang unik. Nasi goreng ini dibuat dengan nasi putih yang digoreng dengan bawang putih, cabai, kecap ikan, dan tambahan seperti udang, ayam, atau daging sapi. Biasanya hidangan ini disajikan dengan irisan tomat dan mentimun.
Itulah beberapa makanan khas Thailand yang patut dicoba saat mengunjungi negara ini. Thailand menawarkan kelezatan kuliner yang memukau dengan kombinasi rasa yang unik dan beragam.
Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati hidangan khas Thailand dan menjelajahi kekayaan kuliner yang dimiliki oleh negara yang indah ini. Selamat menikmati!
